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入夏第一夜,先给你送上这碗娇艳欲滴的蟹脚面...

2017-05-08 10:32:00   来源:吃一口十堰   阅读次数:938

热干面之于武汉人是早也想吃,晚也想食的记挂

不知是哪个聪明人发明了蟹脚面

把这份记挂传染给了所有人

今天先给大家说说,一碗藏在十堰的蟹脚面


这家曾是十堰青岛美食花园蟹脚面档口


已经早早刷爆十堰人的微博、朋友圈


励志打造十堰最好吃最正宗的蟹脚面


正好今天是立夏,烧烤的旺季也来喽!

宵夜撸串得班子又开始蠢蠢欲动了吧?

吹几瓶啤酒,撸几串烧烤

和基友一起聊到深夜想到都嗨啊!...

不知道还有没有吃货记得这家店


他们家的蟹脚面汤汁颜色稍浓,但是油分不厚重

辣味和花蟹的鲜味调和到正好

可能着重在汤底上了,所以不会觉得很腻


蟹脚经过秘制酱料的爆炒

将海鲜味儿透进酱料中

比传统的平淡口味多了一些复合味道

入口麻辣,口有回甘~


跟十堰其他的蟹脚面不一样的是

他们家汤汁很多

劲道的面条被酱汁包裹满周身

红亮的大花蟹和翠绿的配料交相呼应

比起干拌面,入口足够湿滑

酱汁入味满分,甚至呼噜噜地下肚都完全OK~~


蟹脚超级新鲜的

一口咬下去汤汁满得可以溅出来

里肉也很鲜甜入味

尝了一口之后,根本停!不!下!来!

面入口很有嚼劲,根根分明,同样也很入味


现在他变成了一家温馨小资烧烤店

依然是充满了情怀的质感

中式和美式的混搭

却处处都显出温馨的气息


特色的还是蟹脚面

每根面条上都沾满酱汁的鲜香

蟹脚的鲜味都融入了面条中,每一口都十分鲜美

唯一不好的就是蟹脚实在太难啃,吃起来会很狼狈

但咬一口甘甜的蟹肉。

哎哟喂!爽!解馋解恨!


蟹脚不算很多,但是很鲜嫩

往汤汁里搅一搅,能啃上好一阵子

汤汁是甜辣味的,据说甜味能勾带出海鲜的鲜味

劲道的面条在这汤汁里泡一泡后

有让人停不下来的魔力


来!让我们干了这碗面!


未曾遇到的肉,未曾遇到的味


比起特色的蟹脚面更让我欢喜的是他们家的烧烤

你可以有不爱吃的肉

却唯独不能讨厌烤肉

想起烤肉“呲啦呲啦”的油滋声

就情不自禁地咽了下口水

这就是烤肉能让人魂牵梦绕的魅力!



最先上桌的就是肉串

酥滑,是我的第一感受

嚼劲,是我的第二感受

实在不能想象这两个似乎背道相驰的形容词

居然在这个食物上完美的结合


开始才点了10串,吃了一口立马追加了20串

这家肉串超符合我的口味

总之我要强烈推荐啦


还有他们家的羊肉串

由红柳树枝穿串起来

肥瘦相间

个人觉得羊膻味有点浓

不过摒弃嗅觉,味觉上的满足是十足


再就是我们的“see you tomorrow”

(蜜汁微笑.jpg)

稍稍有些辣

配着浅浅的蟹脚面汤

那口感,简直无法言语啊


这家五花肉

吃着会让人想起小时候配粥的那碟猪油渣

酥脆中带着油香,吃多几片也不腻

不要拍照,赶紧趁热吃


未曾遇到的酒,未曾遇到的友


吃烧烤哪能没酒?

进口啤酒也是他们家的特色

先给你们看看冰山一角

喝啤酒,国产雪花就行了嘛

不是老板瞎讲究,而是不同原料的啤酒

所产生的醇香、口感不同

为了给大家喝到更正宗更地道的进口酒

老板可是开拓渠道带过来的

但进口啤酒虽好纯度却较高,大家可不要贪杯哦~


福利

◆壹号烧烤◆


太想给你们分享这家店了

所以缠着老板给大家福利

后台回复:蟹脚面

即可以领取福利哟~

【福利截止时间2017.05.09(星期二),所以还不赶快来】


店名:壹号烧烤

地址:十堰市重庆路知青公社对面

电话/微信:13593739203

营业时间:17:00——02:00


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