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冷天吃钵钵鸡,撸串控们都来这朝圣!

2017-11-03 16:18:00   来源:   阅读次数:1050
试吃找美女试吃团  374117286        吃十堰美食加堰窝爱吃群  196051739

在我们吃货群的小伙伴都知道熊猫国庆可是跑到了成都吃好吃的去了,回来十堰还是对成都美食馋的很。(打个广告:想要知道更多好吃的,想和吃货朋友们交流心得,添加我们客服小天使说明要求,她会拉你进群哦~微信号:cyksy123 )


刚回十堰听说,上海路开了家钵钵鸡,而且店里装修萌翻了!赶忙拉着一起小伙伴冲过去。


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橱窗里的串串摆放得整整齐齐,色泽明亮,让人食欲大开,多种食材,荤素搭配,简单明快。


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食客纷纷领了一个像爆米花桶的杯子,自行选取串串,这些串串都是每天现串现卖的串串,爱吃么斯选么斯,撸串就是这么简单。


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美味的串串在交到客人手中之前,还有一道重要的工序,就是在洒满芝麻粒的鲜香汤汁里滚个澡,鲜亮的红油滴答答的顺着串串流下,熊猫的口水也忍不住啦


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用独特香料熬制而成的红汤炒过的芝麻厚厚地铺在红油上,让鲜嫩的串串们味道再升一个Level!


噹噹噹,熊猫上菜前要讲课了,钵钵鸡一听名字,就觉得很新奇,但是并不是鸡哦!钵钵鸡和串串香可不一样哦。其实呢通俗来讲就是瓦罐里装着串串儿,里面的佐料有很多种,根据个人口味可以多样选择哦,菜品在精心腌制后用签串制,浸泡在各种香料调制成的汤底中。我感觉钵钵鸡可是比串串香好吃千万倍的,泡好的钵钵鸡可真就是麻辣鲜香,口感浓厚,口口留香,一口接一口,根本停不下来!



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土豆片推荐指数四颗心,店家采用大小类似的土豆切片,厚薄程度极其微妙,酥脆爽口,搭配特制的藤椒油蘸料,给原本无味的淀粉中沁入了浓烈的舒爽感,有藤椒的鲜香,微带着一点麻辣,却没有油味的腻人,反而突出土豆爽口香脆的口感。


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莲藕片切得很薄,很容易入味。爽脆的来又非常入味,集干、爽、辣、麻于一身。


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毛肚剪成小小的方片,一串一片,每一片都蘸满汤汁,放了自制的辣椒,吃起来很够味


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鸡胗吃起来也是脆脆的,跟平时在熟食店买的卤味大不相同。爽脆弹牙的口感甩其他肉质好几条街,嚼起来蹦蹦脆很有滋味。


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荤素搭配,西兰花是你的首选,爱吃辣的话它本身又很吸辣,味道一级棒。


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牛筋丸咬一口就能看到超大气泡孔,口感Q弹还脆、很入味,肉汁爆发而出,满口都是牛香味。


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从选串串到结账,整个过程不到3分钟,所以即使排队人多也不用太担心,带着自己选好的串串开撸吧!随时随地,想撸就撸!


方便卫生,还颜值爆棚,简直爱不释手!抱着这个走在学校里吃串串简直萌cry了啊!拿起可爱的红筒,任性的拿拿拿!


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如果你觉得寒冷天气吃钵钵鸡不太好,“毛文得”还可以给你加热。


店里还有好吃的关东煮,熟悉的关东煮画面,实则为各种鱼蛋肉丸,分为咖喱和麻辣两种口味。最喜欢他们家的咖喱鱼蛋、口感Q弹筋道、非常入味。


麻辣汤底里面有各式鱼丸,鱼豆腐和虾饺,它们在锅里热情的朝我张开双臂。老板时不时用汤勺搅一搅,应该是为了防止糊底,我很喜欢这个过程,觉得汤汁咕嘟咕嘟的声音真的超级治愈。


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这不,冬天马上来了,没有比关东煮暖手暖胃又暖心、方便购买又便宜的食物了。


好吃的钵钵鸡带我回到了成都!热腾腾的关东煮,暖洋洋的心。还等啥呢! 麻溜利索来!

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知道你们只想知道.. 

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串天猴钵钵鸡


人均:20元

营业时间:11:00-22:00

地址:上海路湖北医药学院药护学院旁

电话:13872790146



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