十堰市旅游发展委员会   十堰日报传媒集团主办   湖北当当文化旅游开发有限公司运营
十堰畅游

推荐线路

本周六 带你品味均州八大碗、丹江口全鱼宴

2018-05-21 08:56:00   来源:当当旅游   阅读次数:2927

本月26日,以《寻味均州美食》为主题的丹江口美食旅游节将在丹江口市右岸均州老街太极广场开展,以下信息你必需提前知道!

美食大赛吃什么?

民以食为天,美食大赛上自然要吃美食!历史悠久的均州八大碗、扬名天下的丹江口全鱼宴、现场制作的丹江口传统小吃、街头巷尾最受游客的农家嫂子当家菜……你要了解一下吗?“均州八大碗”来源于民间,是均州当地百姓在迎送嫁娶、年节庆典等重大场合时才制作的宴席,食材中必有骨、蹄、丸、鱼。裹糊油炸过的排骨、卤炖过的猪蹄膀、油炸过的红薯丸子、咸味五花肉条、甜味五花肉条、加红枣和黑糖的糯米饭、黄豆芽炒猪耳、裹糊油炸过的鱼块,八道菜入碗,除了芽菜是清炒的外,其余菜品一并入笼蒸熟。上席前,菜品扣入碗中,按照既定的顺序依次摆桌。

丹江口库区一库碧水不仅清澈甘甜,而且渔业资源丰富,主要鱼类有鳙鱼、鲢鱼、翘嘴红鲌、沙丁鱼等六十多个品种。丹江口当地做的鱼宴菜品达20多个,其中汉江鱼头王、丹江口有机鱼头汤、清蒸翘嘴鲌等最受客人喜欢,其肉质细嫩、味道鲜美。全鱼宴已经成为丹江口市民、游客餐桌上必不可少的一道美味佳肴,目前已经成为丹江口人文标志之一。

除了品尝这些丹江口特色美食之外,丹江口风味小吃、农家嫂子家常菜……应有尽有。此外,活动当天,到场嘉宾及游客均可免费品尝鱼汤一碗,坐上八仙桌、尝美食、品鱼汤、听曲看戏,简直不亦乐乎!

美食大赛看什么?

活动当天,均州古城将举行隆重的开城仪式,“城主”开城门迎贵宾,嘉宾和游客纷纷入席。伍家沟民间故事、吕家河民歌、戏曲《均州陈熟美》等精彩纷呈的民间节目将与游客见面。

据悉,伍家沟民间故事起源于丹江口市西部六里坪镇伍家沟村,于2006年入选第一批国家级非物质文化遗产名录。吕家河民歌是一种流传于丹江口市官山镇吕家河村的民歌,该村是第二批国家级非物质文化遗产名录、湖北省民歌村、中国民歌第一村。

吕家河民歌曲调优美,既有江南小调的缠绵,又有北方民歌的豪放;既有中原曲调的圆润,又有西北民歌的高亢。

美食大赛玩什么?

除了在均州老街逛一逛、吃一吃之外,再去均州老街临近的沧浪洲湿地公园来一个一日游才是最明智的选择。

沧浪洲湿地公园非常适合自由骑行,这是一方隐居在都市之侧的养生休闲佳地,美丽而恬静。在波光粼粼的江面上,成百上千的白鹭或低头觅食,或上下翻飞,或盘旋嬉戏,与江边的垂柳和游人相映成趣,形成了绝妙风景,是周末游的好去处。

品尝丹江口特色美食、欣赏丹江口秀丽的风光,本月26日,把你的时间留在丹江口吧!

多重好礼等你拿!

1、活动当天,到场的游客均能领到20元用餐券,用餐券可在美食节现场任意一家商家使用。

2、活动现场将抽取30名幸运客户,发放丹江口旅游神秘大礼包。神秘大礼包内有均州老街儿童乐园券(1张),一瓶均州老街酒(价值198元),牧歌KTV消费卡100元,木瓜森林饮品8罐,牛河植物园接待中心消费卡200元,均州崖柏馆手串一串(价值500元)以及静乐宫景区、太极峡景区、武当峡谷漂流、南神道景区门票(各一张)……各种优惠活动多多。

交通指南:由十堰东高速入口进入福银高速,行驶约50分钟至丹江口土关垭高速收费口下,左转进入丹土一级路行驶约20分钟进入丹江口城区,左转水都大道直行约10分到达均州老街。

咨询电话:8015822

blob.png

blob.png

blob.png

blob.png

blob.png

blob.png

blob.png

blob.png

相关资讯